Cake au jambon
Cake au jambon
Préparation : 15 mn
Cuisson: 45 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 8 cuillerées à soupe de lait 
- 75 g de beurre fondu
- 150 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon 
- 1/2 paquet de levure chimique
Préparation :
Mettre la farine dans une terrine.
Y incorporer, l'un après l'autre, les oeufs 
, le lait, le beurre fondu, le gruyère, la levure . 
Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.
Verser dans un moule à cake 
et faire cuire une heure à four thermostat 6 (180°C).
A servir chaud.
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