Pommes de terre grillées à l'ail

Publié le par Lylierose


Pommes de terre grillées àl'ail

Préparation: 10 mn
Cuisson : environ 1 h

Ingrédients (pour 6-8 personnes) :

- 900 g de pommes de terre épluchées
- 50 ml d'huile d'olive
- 100 ml de jus de citron

- 2 cuillères à café d'origan séché
- 3 gousses d'ail hachées

- sel, poivre
- 100 ml d'eau


Préparation :

Préchauffer le four à 230°C.

Couper les pommes de terre en 4 ou 8 dans le sens de lalongueur et les mettre dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter l'huile
, le jus de citron, l'origan, sel, poivre etl'eau.
Les pommes de terre doivent être recouvertes.

Cuire pendant 1 h, les pommes de terre doivent être dorées ettendres à l'intérieur.

Rajouter un peu d'eau
pendant la cuisson si nécessaire
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Publié dans Recettes

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S
Petite tournée de mes liens pour vous dire bonjour ;)
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